ぶんぐのうえだ　”感動サングの店”

笑顔で接客　感動サングの店　自家製麺うどん ひらた

当店は2018年12月17日にオープンいたしました。
広島市の名店「手打ちうどん　たかもり」の一番の特長は「柔らかく、コシのある麺」。
その食感を生み出すため、たかもりの元店主に直々に教えを受けました。
たかもりで使用されている粉と同じものを使用し、うどんを製麺しております。

うどんの他、天ぷら、かき揚げ、おむすびやいなり寿司、炊き込みご飯といったご飯もの、
白和えや鶏のから揚げ、切り干し大根などの小鉢料理を用意しております。

天ぷらや小鉢の内容、おむすび・炊き込みご飯の具材は季節や仕入れによって変わります。
ぜひ「今日は何があるかな？」と楽しみにおいでください。